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Mayas

Archives du mot-clef Mayas

Le cacao brésilien

Mis en avant

Publié le 5 octobre 2012
Auteur Sandra Zuppo

Le cacao est la poudre obtenue après torréfaction et broyage des fèves de cacao fermentées. Les fèves sont  contenues dans les  cabosses qui sont les fruits du  cacaoyer ou cacaotier (Theobroma cacao). Cet arbre est une espèce tropicale …

| Mots-clefs : Aztèques, cabosse, cacao Brésil, Mayas

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